原材料名：ほたて、砂糖、クラゲ、植物油（ごま、大豆）、キクラゲ、食塩、ごま、醤油（水、小麦、大豆、加水分解トウモロコシたん白、食塩）、食酢、唐辛子、増粘剤（ソルビトール）、調味料（L-グルタミン酸ナトリウム、5'-イノシン酸二ナトリウム、5'-グアニル酸二ナトリウム）、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム、アラビアガム）