長野県産神明あかり玄米1kg (賞味期限:2026/08/16)

日本の玄米 - 農薬・肥料不使用  

【自然農法】※玄米のみ

神明あかりは、コシヒカリの突然変異種として1998年に発見された珍しい玄米です。
胚芽が通常の3～4倍含まれており、栄養価が高く、独特の弾けるような食感と香ばしい香りがあります。

胚芽が最大の特徴であるため、神明あかりは玄米としてのみ適しています。
日本国内で栽培できる水田は6箇所しかなく、そのうち長野県伊那市にある当社の水田が海外輸出の唯一の供給源です。

軽くバターを添えてシンプルに味わうのが一番です。一度食べたらやみつきになります。