原材料名:しょうゆ(水、大豆、小麦、食塩)、水、加水分解たん白(大豆、とうもろこし、小麦)、植物油(なたね、ごま)、砂糖、食塩、昆布エキス(昆布、食塩)、キャベツエキス(キャベツ、ぶどう糖、マルトデキストリン、食塩)、酵母エキス(酵母、マルトデキストリン)、香味油(米ぬか油、ねぎ)、しいたけエキス(しいたけ、デキストリン)、しょうが粉末、ねぎ粉末、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー(ガーリック、ばれいしょでん粉)、たけのこ粉末(たけのこ、マルトデキストリン、食塩)、増粘剤(415)、ブラックペッパー、酸味料(270)、コーンパウダー。